กปว. ลงพื้นที่ติดตามผลการพัฒนาเครื่องตากแห้งกะปิแบบโรตารี่ใช้พลังงานความร้อนร่วมระบบกึ่งอัตโนมัติ ที่ติดตั้งเพื่อทดสอบการใช้งาน

24 ธันวาคม 2564 – เจ้าหน้าที่กองส่งเสริมและประสานเพื่อประโยชน์ทางวิทยาศาสตร์ วิจัยและนวัตกรรม ร่วมกับ สถาบันไทย-เยอรมัน

 
ลงพื้นที่ติดตามผลการพัฒนาเครื่องตากแห้งกะปิแบบโรตารี่ใช้พลังงานความร้อนร่วมระบบกึ่งอัตโนมัติ ที่ติดตั้งเพื่อทดสอบการใช้งาน ณ  วิสาหกิจชุมชนแปรรูปอาหาร ตำบลท่าเคย อำเภอท่าฉาง จังหวัดสุราษฎร์ธานี พัฒนาโดย ดร.ธวัชไชย ลิ้มสุวรรณวิทยาลัยเทคนิคสุราษฎร์ธานี และคณะ พัฒนาภายใต้โครงการพัฒนาต้นแบบเครื่องจักร เครื่องมือและอุปกรณ์ เพื่อการผลิตระดับชุมชน โดยเครื่องที่พัฒนาใช้ในการตากแห้งกะปิ มีระบบหมุนแผงตากเพื่อให้ได้รับความร้อนเท่าๆกัน สามารถใช้ได้ทั้งพลังงานแสงอาทิตย์และระบบแก๊ส มีเซนเซอร์วัดอุณหภูมิและความชื้น ควบคุมการทำงานแบบอัตโนมัติ ใช้ทดแทนการตากแบบกลางแจ้ง ระบบเปิด ที่ต้องใช้พื้นที่มาก และอาจมีสิ่งปนเปื้อน วัตถุดิบอาจเสียหายหากมีฝนตกขณะตาก

 980 total views,  1 views today